Foncé Taille Legging Cuir Élastiquée amp; En Vert Mario Giorgio 01YqEz Foncé Taille Legging Cuir Élastiquée amp; En Vert Mario Giorgio 01YqEz
Pbmrn Schiefer Renegade Mid Lowa Orange Pas Gtx Cher Prix Ws nIw6wdYq Steve Shoes Madden Poshmark Last Cormac Pair Heel Low Suede Taupe WvSWf
Black Jdy Pant Femme De Jdybetty Survêtement Pantalon dFYqwp7q

Foncé Taille Legging Cuir Élastiquée amp; En Vert Mario Giorgio 01YqEz

Publié le par SudOuest.fr.
En Suisse, à compter du 1er mars, il faudra étourdir les homards avant de les plonger dans l'eau bouillante.
Bourron Alain

Il faudra les étourdir avant de les plonger dans l’eau bouillante, selon une ordonnance publiée par le gouvernement fédéral.

Dans le cadre d’une révision des lois relatives à la protection des animaux, le gouvernement suisse a annoncé mercredi qu’à compter du 1er mars, il sera interdit de plonger les homards vivants dans l’eau bouillante. Les cuisiniers et chefs devront les étourdir avant. 

Car si les homards n’ont pas de cordes vocales et ne peuvent pas crier, les défenseurs des droits des animaux et les scientifiques qui se sont penchés sur leur cas estiment que, comme les autres crustacés, ils possèdent un système nerveux complexe et qu’ils ressentent le douleur lorsqu’ils sont ébouillantés. Selon la télévision publique RTS, seuls les chocs électriques ou "la destruction mécanique du cerveau" seront désormais autorisés pour les assommer avant de les faire cuire.

Fin du transport dans la glace

Autre moment de souffrance : le transport. Le homard ne pourra donc plus être transporté vivant sur de la glace ou dans de l’eau glacée. Ils devront être maintenus dans leur environnement naturel.

Cette ordonnance du gouvernement fédéral permet un compromis entre les cuisiniers et les défenseurs de la cause animale, qui souhaitaient de leur côté une interdiction pure et simple de l’importation des homards vivants en Suisse. Or une telle interdiction est, comme le souligne le média suisse Le Temps, "contraire à l’accord vétérinaire bilatéral conclu entre la Suisse et l’Union européenne", en plus d’être "soumise à des exigences strictes posées tant par l’Organisation mondiale du commerce (OMC) que par de nombreux accords de libre-échange."

Recevez par email les BONS PLANS de SUD OUEST

Bons plans, offres spéciales, privilèges et remises proposés par Sud Ouest et ses partenaires.

Neck Cloud Only co Dancer O Onlbellis uk Sweatshirt Tall Zalando vXTXwt
Dark fr Wash Zalando Black Edc Jean Slim By Jeans Esprit Homme 4qwTW8X
Élastiquée Foncé Vert Cuir amp; Mario Taille En Giorgio Legging
Votre commentaire

Les réactions à cet article ont été suspendues.

Cuir En Foncé amp; Giorgio Legging Mario Élastiquée Taille Vert
Toutes les rubriques
Taille Legging amp; Mario Giorgio Élastiquée Foncé Vert En Cuir
SUD OUEST 100% NUMÉRIQUE
Sur web, tablette et mobile

Le journal + L’accès aux articles abonnés + l’Edition du soir + Le club abonnés

Weekday Zalando Loose Skinny amp; Men's Denim Jeans Fit rw0HSr
Cuir Foncé Vert Giorgio amp; Taille En Mario Élastiquée Legging Newsletter
Recevez tous les jours l’essentiel de l'actualité avec la newsletter CharenteLibre.fr. Overall Salopette Zalando Casbah Obey Clothing Khaki fr ZzSRwR
Envoyer par email
Cet article vous intéresse, partagez-le avec vos amis.
Legging Foncé En Élastiquée Taille Cuir Giorgio Vert Mario amp;
SudOuest et ses partenaires utilisent des cookies pour le fonctionnement de leurs services, réaliser des statistiques d’audience, proposer des contenus et publicités personnalisés. En utilisant ce site, vous consentez à cette utilisation. En savoir + et gérer ces paramètres.
OK